Система анализа рисков и определения критических контрольных точек производственных процессов на пищевом производстве
Включает разработку соответствующей документации для контроля качества и безопасности продукции.
Предполагает подготовку предприятия и производственных помещений к соответствию требованиям стандартов
Основополагающие стандарты для ХАССП включают ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 51705.1-2001
HACCP — расшифровка аббревиатуры с английского — Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Система ХАССП помогает выявлять и контролировать потенциальные риски на всех этапах производства, обеспечивая безопасность выпускаемой продукции
Внедрение ХАССП позволяет предприятию соблюдать требования законодательства и нормативных документов в области безопасности пищевой продукции
Системный контроль помогает предотвращать нарушения, брак, возвраты продукции и другие ситуации, способные привести к финансовым и репутационным потерям
Наличие эффективно работающей системы ХАССП повышает доверие к предприятию и подтверждает ответственный подход к качеству и безопасности продукции
Обсудим особенности вашего предприятия и производственные процессы, определим задачи и необходимый объем работ по внедрению ХАССП.
На основание полученной информации и материалов, рассчитывается необходимый объем работы, стоимость и сроки реализации проекта внедрения и сертификации программы HACCP
Эксперт проводит оценку существующей СМК. По результатам оценки предоставляется отчет о проведенной оценке, с рекомендациями по устранению возможных несоответствий.
Эксперт выезжает на предприятие для проведения аудита ХАССП, или, по согласованию сторон, специалист анализирует документацию и производственные процессы удаленно.
Эксперты компании “ДоцереПроф” разрабатывают все необходимые документы в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 51705.1-2001 и в соответствии со спецификой предприятия.
Передача документов разработанных экспертом. Проведение обучающих мероприятий по направлениям: -создание и внедрение систем менеджмента, основанных на требованиях ISO-22000, HACCP; -проведение внутреннего аудита систем менеджмента, основанных на требованиях ISO-22000, HACCP.
Ответы на вопросы.
Внедрение и контроль процедур на предприятии
| Услуги | Стоимость |
| Проведение диагностической оценки существующей на предприятии СМК (ISO-22000, НАССР), вынесение письменных рекомендаций по устранению возможных несоответствий. | от 80 000 рублей |
| Проведение диагностического аудита условий производственной среды на соответствие требованиям действующего законодательства РФ, ритейла. | от 100 000 рублей |
| Разработка документации систем менеджмента безопасности производства пищевой продукции (ISO-22000, НАССР) | от 140 000 рублей |
| Проведение обучающих мероприятий по направлениям: -создание и внедрение систем менеджмента, основанных на требованиях ISO-22000, НАССР; -проведение внутреннего аудита систем менеджмента, основанных на требованиях ISO-22000, НАССР. | от 25 000 рублей |
Полный список услуг вы можете узнать у специалистов ООО «ДоцереПроф»
